IPR SMART / Организация гостиничного дела

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров

Издательство:

Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа

Авторы:

Овчаренко Н.П, Руденко Л.Л., Барашок И.В.

Год издания:

2018

ISBN:

978-5-394-02514-3

Тип издания:

учебное пособие

Гриф:

УМО

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и инженерно-технического оснащения гостиниц. Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и «Сервис», а также специалистов в области гостеприимства.

Библиографическая запись

Овчаренко Н.П Организация гостиничного дела : учебное пособие для бакалавров / Овчаренко Н.П, Руденко Л.Л., Барашок И.В.. — Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 204 c. — ISBN 978-5-394-02514-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/75213.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Адаптация студентов к обучению в вузе

Касимова З.Ш.

(Ай Пи Ар Медиа)

Бизнес-планирование в здравоохранении

Винокурова А.М., Жданова-Заплесвичко И.Г., Запевалин П.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Обоснование стоимости разработки дизайн-проектов

Суворова Н.А., Табак Л.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Организация архитектурно-дизайнерской деятельности

Суворова Н.А., Табак Л.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Организация интермодальных перевозок

Левкин Г.Г.

(Ай Пи Ар Медиа)

Организация предпринимательской деятельности

Каратаева О.Г., Большакова О.С., Яковчик Н.С., Лосев А.Н., Кушнарева Д.Л., Шутова С.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Организация простых работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования ТЭС. Вибрация машин и механизмов

Лубков В.И., Новичков С.В.

(Профобразование)

Организация труда

Юсупова С.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Блокчейн-технологии в бизнес-процессах

Сабыржан А.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Робототехникалық жүйелерді модельдеу

Юсупова С.Ә., Нусибалиева А.Б.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Компьютерное моделирование технических систем

Химченко А.В., Мищенко Н.И., Сытник Е.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

Техникалық шығармашылық және робототехника негіздері

Бужинская Н.В., Гребнева Д.М., Кокшарова Е.А., Мащенко М.В.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Земельное право

Абузярова Д.Ф., Аверьянова Н.Н., Агапов Д.А., Волкова Т.В., Королев С.Ю., Куликова О.В., Махонько Н.И., Плотникова Ю.А., Сорокина Ю.В., Сухова Е.А., Устинова А.Н., Чмыхало Е.Ю....

(Издательство Саратовской государственной юридической академии)