1. Каталог книг
  2. Химия растительного сырья
Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Химия растительного сырья. Учебное пособие

Издательство:
Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева
Авторы:
Исаева Е.В., Еременко О.Н., Почекутов И.С.
Год издания:
2018
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
учебное пособие
DOI:
не присвоен узнать подробнее

Об издании

Рассмотрены общие вопросы химического состава и свойств компонентов растительного сырья. Самостоятельному освоению дисциплины помогут контрольные вопросы, представленные после каждой главы. Изложенный материал может быть использован при подготовке к лабораторным занятиям, а также при проведении экспериментальных исследований химических свойств растительного сырья. Предназначено для студентов бакалавриата, а также будет полезно магистрантам и аспирантам, круг научных интересов которых включает помимо химии растительного сырья биохимию и физиологию растений, химию биологически активных веществ.

Библиографическая запись

Исаева Е.В. Химия растительного сырья : учебное пособие / Исаева Е.В., Еременко О.Н., Почекутов И.С.. — Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, 2018. — 90 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/94921.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Биохимия

Димитриев А.Д.

(Ай Пи Ар Медиа)

Возможности повышения конкурентоспособности предприятия совершенствованием логистических подходов

Алексеев Г.В., Искаков И.Ж., Кучеренко В.Я., Кузьмина Е.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Общая химия

Нысанбаева Г.Р.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Химия

Нысанбаева Г.Р.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Экологиялық химия

Оспанова Г.К.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Экономика предприятия

Уразова Б.А.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Актуальные проблемы обеспечения продовольственной безопасности в условиях санкций недружественных государств

Суглобов А.Е., Седых В.А., Родионов А.В., Савина О.В.

(Дашков и К)

Аминокислотное питание в птицеводстве

Харламов К.В., Микулец Ю.И.

(Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Основы метрологии, стандартизации и сертификации

Белькова Н.А., Степанова М.П., Макушина Ю.В.

(Профобразование)

Метрология, стандартизация и сертификация. Лабораторный практикум

Дворянинова О.П., Клейменова Н.Л., Назина Л.И., Пегина А.Н.

(Воронежский государственный университет инженерных технологий)

Метрология, стандартизация и сертификация

(Профобразование)

Периферийные устройства вычислительной техники

Лошаков С.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Биотехнология пищевых продуктов

Зипаев Д.В.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия в машиностроении

Москвичева Е.Л., Гордиенко Д.С., Башарина И.А., Москвичева Е.В.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Статистический анализ для повышения качества строительных материалов. Практикум

Строкова В.В., Нелюбова В.В., Логанина В.И., Нецвет Д.Д., Бондаренко Д.О.

(Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ)

Технология бродильных производств. Ч.1. Основы виноделия

Чалдаев П.А.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия