Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками
Об издании
Огонь, костер, очаг – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
Библиографическая запись
Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками / составители И. А. Зайцева. — Москва : РИПОЛ классик, 2007. — 64 c. — ISBN 978-5-7905-5267-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/37436.html (дата обращения: 05.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Джум Т.А., Дунец Е.Г.
(Инфра-Инженерия)
Трубина И.А.
(Ставропольский государственный аграрный университет)
Макарова Н.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Макарова Н.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
.jpg)
Половникова М.В., Байтурина Р.Р.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Руднов В.С., Владимирова Е.В., Доманская И.К., Герасимова Е.С.
(Профобразование)
Плотникова Л.Г.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Сергеев И.Ю., Латышенко К.П., Шмырёва М.Б., Николаев Г.А., Бояринова С.П.
(Сибирская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России)
Долгушина Л.В.
(Сибирская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России)
