IPR SMART / Индустрия гостеприимства

Чтение online

Чтение недоступно

Издательство:

Профобразование

Сведения об ответственности:

сост. Тимощук Н.А.

Год издания:

2021

ISBN:

978-5-4488-1243-9

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

10.23682/106822 узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии изложены основные вопросы индустрии гостеприимства. Описаны формы управления гостиницами, рассмотрены дополнительные услуги в сфере гостеприимства. Особое внимание уделено управлению персоналом в гостиничной сфере. Помимо теоретического материала издание включает планы практических занятий, контрольные вопросы, темы докладов, рефератов, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Индустрия гостеприимства» по специальности среднего профессионального образования 43.02.11 «Гостиничный сервис».

Библиографическая запись

Индустрия гостеприимства : учебное пособие для СПО / . — Саратов : Профобразование, 2021. — 227 c. — ISBN 978-5-4488-1243-9. — Текст : электронный // IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/106822.html (дата обращения: 27.03.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей. - DOI: https://doi.org/10.23682/106822

Агропромышленный комплекс России: Agriculture 4.0. В 2 томах. Т. 1. Стратегии устойчивого развития регионального агропромышленного комплекса. Индустрия 4.0

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Автор: Абрашкина Е.Д., Антонова Е.Г., Арзамасцева Н.В., Бабанская А.С., Бесшапошный М.Н., Бирюкова Т.В., Васильева О.Н., Водянников В.Т., Глойдман И.М., Григорьева Л.А., Гупалова Т.Н., Джикия К.А., Джикия М...

Год издания: 2021

ISBN: 978-5-4497-1154-0 (т. 1), 978-5-4497-1043-7